ถ้ามีคนถามว่ามาเที่ยวเมืองเก่าตะกั่วป่า เที่ยงนี้กินอะไรดี? แอดเชื่อว่าหนึ่งในคำตอบแรกๆ ที่คนท้องถิ่นจะแนะนำต้องมีชื่อของ ‘ก๋วยเตี๋ยวเทวดาเจ้าเก่า’ อยู่ในลิสต์ร้านอาหารตะกั่วป่าแน่นอนค่ะ 🍜✨ ร้านนี้ไม่ใช่แค่ร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดาๆ แต่เป็นเหมือนสถาบัน เป็นความทรงจำวัยเด็กของใครหลายคน และเป็นรสชาติที่อยู่คู่เมืองตะกั่วป่ามาอย่างยาวนาน ชนิดที่ว่าถ้ามาถึงแล้วไม่ได้ลอง ก็เหมือนมาไม่ถึงพังงาเลยทีเดียว
สำหรับคนต่างถิ่น ชื่อ ‘เทวดา’ อาจจะฟังดูยิ่งใหญ่ แต่สำหรับคนตะกั่วป่าแล้ว นี่คือชื่อของความอร่อยที่เรียบง่าย คุ้นเคย และไว้ใจได้เสมอ วันนี้แอดเลยจะขอพาทุกคนไปเจาะลึกตำนานร้านนี้กันค่ะ ตั้งแต่บรรยากาศร้านแบบโลคอลแท้ๆ ไปจนถึงเคล็ดลับความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวสดที่ทำให้ใครๆ ก็ติดใจ พร้อมปักหมุดเป็นจุดเริ่มต้นความอร่อยก่อนออกไปสำรวจเสน่ห์ของเมืองเก่าตะกั่วป่ากันต่อ ถ้าพร้อมแล้ว…ตามมาเลยค่า!
บรรยากาศร้าน
ก้าวแรกที่เดินเข้ามาในร้าน สิ่งที่คุณจะได้สัมผัสไม่ใช่ความหรูหรา แต่เป็น ‘ความต้นตำรับ’ ของร้านก๋วยเตี๋ยวที่คนท้องถิ่นรักอย่างแท้จริงค่ะ ตัวร้านเป็นห้องแถวคูหาเดียวขนาดกะทัดรัด เปิดโล่งรับลมธรรมชาติ ผนังปูกระเบื้องสีขาวสะอาดตา ตัดกับสีสันของโต๊ะเก้าอี้พลาสติกสีเขียว-น้ำเงิน ที่ให้ฟีลเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านโปรดสมัยเด็กๆ เลยล่ะค่ะ
จุดเด่นของร้านอยู่ที่โซนหน้าสุด ที่ซึ่งคุณป้าเจ้าของร้านยืนลวกเส้น ปรุงก๋วยเตี๋ยวชามต่อชามอย่างคล่องแคล่ว เสียงตะเกียบกระทบชาม เสียงพูดคุยของลูกค้าที่เข้ามาไม่ขาดสาย ผสมกับกลิ่นหอมของน้ำซุปกระดูกหมูที่ลอยอวลอยู่ในอากาศ ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นเสน่ห์ที่ร้านอาหารติดแอร์ให้ไม่ได้จริงๆ 🍃 มันคือบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา เป็นกันเอง และทำให้เรารู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนตะกั่วป่าจริงๆ ค่ะ
เมนูแนะนำ
มาถึงหัวใจหลักของร้านกันบ้าง ที่นี่เมนูอาจจะไม่ซับซ้อน แต่ทุกชามคือความใส่ใจและรสชาติที่อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเยอะเลยค่ะ
เจาะลึก ‘ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ’ สูตรเทวดาที่ไม่เหมือนใคร
เมนูที่สร้างชื่อและเป็นเหมือนลายเซ็นของร้านก็คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (50 บาท) นี่แหละค่ะ แต่เดี๋ยวก่อน…ใครที่คาดหวังว่าจะได้ต้มยำรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดนำมาแต่ไกลอาจจะต้องแปลกใจ เพราะสไตล์ของที่นี่คือ ‘ต้มยำแบบโบราณ’ ที่ให้เราเป็นคนปรุงรสชาติสุดท้ายด้วยตัวเอง
น้ำซุปตั้งต้นที่เสิร์ฟมาในชามจะมาแบบกลมกล่อม หอมกลิ่นหมูและพริกไทยอ่อนๆ มีรสเผ็ดเบาๆ จากพริกป่นและหอมถั่วคั่วใหม่ๆ หัวใจสำคัญไม่ได้อยู่ที่รสชาติสำเร็จรูป แต่คือ ‘พื้นที่’ ให้เราได้เติมความอร่อยในแบบที่ชอบ และพระเอกของงานก็คือ
มะนาวสดแท้ๆ ที่ทางร้านหั่นเป็นซีกวางไว้ให้ทุกโต๊ะแบบไม่หวงเลย นี่คือเสน่ห์ของการกินก๋วยเตี๋ยวแบบคนใต้แท้ๆ ค่ะ คือการได้บีบมะนาวสดๆ เพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดด้วยตัวเอง ชอบเปรี้ยวแค่ไหนก็จัดไปได้เลย! 🍋
เครื่องที่ให้มาก็แน่นชาม ทั้งหมูชิ้นนุ่มๆ หมูสับ ลูกชิ้นหมู และตับที่ลวกมากำลังดี ไม่แข็งกระด้าง ท็อปด้วยต้นหอมซอยเพิ่มความสดชื่น เมื่อคลุกเคล้าทุกอย่างเข้ากับเส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม มันคือความอร่อยที่ลงตัวมากๆ ค่ะ
ของเคียงที่ต้องสั่ง: กากหมูเจียวใหม่และเกี๊ยวทอด
ถ้าจะให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบ แอดขอย้ำว่า ห้ามพลาดสั่ง “กากหมู” (10 บาท) เด็ดขาด! กากหมูของที่นี่เป็นแบบไร้มัน เจียวใหม่ทุกวันจนกรอบสะท้านใจ ไม่อมน้ำมันเลยแม้แต่น้อย แค่ตักโรยลงไปในชามก๋วยเตี๋ยว ก็จะช่วยเพิ่มมิติของรสสัมผัสที่กรุบกรอบเข้ามาตัดกับความนุ่มของเส้น เป็นอะไรที่ฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ
นอกจากนี้ยังมี เกี๊ยวหมูทอด (ประมาณ 50 บาท) ที่ไส้แน่น ทอดมาร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยหวานๆ ก็เป็นอีกหนึ่งของทานเล่นที่หลายโต๊ะนิยมสั่งมาทานคู่กันค่ะ
สำหรับคนไม่กินเผ็ด: บะหมี่แห้งก็หรอยนิ!
ใครที่ไม่ทานเผ็ดหรือมากับเด็กๆ ก็ไม่ต้องกังวลไปค่ะ ลองสั่ง บะหมี่แห้ง (50 บาท) ดูได้เลย รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน เส้นบะหมี่ลวกมาอย่างดี คลุกเคล้ากับซอสรสเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ หอมกลิ่นกระเทียมเจียว มาพร้อมเครื่องหมูแบบจัดเต็มเหมือนเดิม และที่สำคัญคือเขาจะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปกระดูกหมูร้อนๆ หอมๆ ในถ้วยเล็กให้ซดคล่องคอ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่อร่อยสบายท้องและถูกใจทุกวัยแน่นอนค่ะ 👨👩👧👦
ทำเลที่ตั้งและการเดินทาง
ร้านตั้งอยู่บนทำเลที่หาง่ายมากๆ ค่ะ อยู่ติดถนนเพชรเกษมซึ่งเป็นถนนสายหลักของอำเภอตะกั่วป่าเลย จุดสังเกตที่ชัดเจนที่สุดคือ ร้านจะอยู่ติดกับ ‘ร้านบังดีน อาหารไทยมุสลิม’ ร้านโรตีและอาหารฮาลาลเจ้าดังที่ได้รางวัลมิชลินไกด์ ซึ่งถือเป็นแลนด์มาร์คสำคัญ ใครมาเป็นกลุ่มใหญ่แล้วมีเพื่อนไม่ทานหมูก็สะดวกมาก สามารถแยกกันสั่งแล้วมาหาที่นั่งทานด้วยกันได้เลยค่ะ
สำหรับเรื่องที่จอดรถ ต้องบอกตามตรงว่าที่นี่ไม่มีที่จอดรถของร้านโดยเฉพาะนะคะ เราต้องอาศัยจอดแปะริมถนนเพชรเกษมเอา ซึ่งในช่วงเวลาเที่ยงๆ อาจจะหาที่จอดยากสักหน่อย แนะนำว่าให้ขับเลยร้านไปนิดนึงแล้วค่อยๆ หาที่จอด อาจจะต้องเดินย้อนกลับมาเล็กน้อย แต่รับรองว่าคุ้มค่ากับความอร่อยที่รออยู่แน่นอนค่ะ
ข้อมูลร้าน
- ชื่อ: ก๋วยเตี๋ยวเทวดาเจ้าเก่า (บางทีเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวหมูทรงเครื่องเทวดา)
- ประเภท: ร้านก๋วยเตี๋ยว
- ที่อยู่: ถนนเพชรเกษม, อำเภอตะกั่วป่า, จังหวัดพังงา (ติดกับร้านบังดีน อาหารไทยมุสลิม)
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10:00 – 16:00 น.
- โทร: 095-439-9998
- ราคาโดยประมาณ: 50-70 บาทต่อคน
- ที่จอดรถ: จอดริมถนน
- Google Maps:(https://maps.app.goo.gl/4SCo9vaY8Tq8ao9RA)
ไฮไลท์
- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสดั้งเดิม ใช่มะนาวสดแท้ๆ ให้บีบเพิ่มเองได้ไม่อั้น
- กากหมูเจียวกรอบๆ ของเคียงในตำนานที่ต้องสั่งทุกโต๊ะ
- ราคาเป็นมิตรมาก ชามละ 50 บาทแต่ให้เครื่องแน่น อิ่มคุ้ม
- บรรยากาศร้านโลคอลสุดๆ ได้ฟีลเหมือนคนท้องถิ่นมากินเอง
- ทำเลดี เป็นจุดพักทานมื้อเที่ยงที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเที่ยวเมืองเก่าตะกั่วป่า
คำแนะนำ
- เวลาที่เหมาะแก่การมาทานที่สุด: แนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยง (ประมาณ 11:00 น.) หรือไม่ก็ไปช่วงบ่ายเลย (หลัง 13:30 น.) เพื่อเลี่ยงช่วงพีคตอนพักเที่ยงที่คนจะแน่นมากและอาจต้องรอคิวนานค่ะ
- เรื่องที่จอดรถ: เตรียมใจวนหาที่จอดรถริมถนนเพชรเกษมได้เลยค่ะ อาจจะต้องใช้ความพยายามนิดนึง แต่เดี๋ยวก็ได้ที่จอดแน่นอน
- วิธีสั่งแบบคนท้องถิ่น: อย่าลืมสั่ง “กากหมู” มาทานคู่กันเด็ดขาด มันคือ ของเด็ดประจำร้าน
- เคล็ดลับความอร่อย: ก่อนปรุง ชิมน้ำซุปตั้งต้นก่อน! จากนั้นค่อยๆ บีบมะนาวสดที่วางบนโต๊ะ เติมพริก น้ำปลา น้ำตาล ตามรสชาติที่ตัวเองชอบ นี่คือหัวใจของการกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เลยค่ะ
- การชำระเงิน: เตรียมเงินสดไปให้พร้อมนะคะ ร้านสไตล์ท้องถิ่นดั้งเดิมแบบนี้ส่วนใหญ่จะยังไม่รับบัตรเครดิตหรือสแกนจ่ายค่ะ
ที่เที่ยวใกล้เคียง
ความดีงามของร้านก๋วยเตี๋ยวเทวดาอีกอย่างคือทำเลที่ตั้ง ซึ่งเหมาะมากที่จะเป็น ‘จุดพักเติมพลัง’ สำหรับทริปเที่ยวเมืองเก่าตะกั่วป่า 1 วัน แอดเลยขอจัดแพลนเที่ยวเล็กๆ มาฝากกันค่ะ
- ช่วงเช้า (ก่อนกินเตี๋ยว): เริ่มต้นวันด้วยการไปถ่ายรูปสุดคลาสสิกที่ สะพานเหล็กบุญสูง (สะพานเหล็กโคกขนุน) แลนด์มาร์คสำคัญที่สร้างจากเหล็กของเรือขุดแร่ในอดีต จากนั้นขับรถเข้ามาในย่านเมืองเก่า เดินเล่นชมสถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีสสวยๆ และตามล่าถ่ายรูปกับ Street Art เก๋ๆ ตามกำแพงบนถนนศรีตะกั่วป่า
- มื้อเที่ยง (ไฮไลท์ของวัน): ได้เวลาเติมพลัง! มุ่งตรงมาที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเทวดา จัดก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้อนๆ พร้อมกากหมูกรอบๆ ให้อิ่มท้องกันไปเลย
- ช่วงบ่าย (จิบกาแฟย่อย): หลังจากอิ่มแล้ว ก็ได้เวลาหาคาเฟ่นั่งพักชิลล์ๆ ซึ่งในย่านเมืองเก่ามีคาเฟ่เก๋ๆ เยอะมาก เช่น Seen Cafe @ Takua-pa คาเฟ่สุดเท่ริมกำแพงเก่า , Trok Cafe คาเฟ่ลับในซากตึกที่เปิดเฉพาะวันอาทิตย์ , หรือ ดอกกาแฟ ณ ตะโกลา สำหรับคอกาแฟตัวจริง
- ไหว้พระเพื่อเป็นสิริมงคล: ก่อนกลับ แวะไหว้พระที่ วัดเสนานุชรังสรรค์ ชมความงามของพระอุโบสถสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น หรือจะแวะ ศาลเจ้าซินใช่ตึ๋ง ศาลเจ้าเก่าแก่คู่บ้านคู่เมืองของชาวตะกั่วป่าก็ได้ค่ะ
ควรมาเวลาไหน?
สำหรับตัวร้านก๋วยเตี๋ยวเอง เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงสายๆ ประมาณ 10:30-11:30 น. หรือช่วงบ่ายแก่ๆ 13:30-15:00 น. ในวันธรรมดา เพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดในช่วงมื้อเที่ยงค่ะ
ส่วนการมาเที่ยวเมืองเก่าตะกั่วป่าโดยรวมนั้น ช่วงที่อากาศดีที่สุดคือหน้าแล้ง (พฤศจิกายน – เมษายน) เพราะจะเดินเที่ยวสะดวก ไม่ร้อนอบอ้าว แนะนำให้มาเดินเล่นในช่วงเช้าหรือช่วงบ่ายแก่ๆ ที่แสงแดดไม่แรงเกินไป จะได้ภาพถ่ายที่สวยงามและบรรยากาศที่เย็นสบายกว่าค่ะ
คำถามที่พบบ่อย
Q: ร้านก๋วยเตี๋ยวเทวดามีที่จอดรถไหม?
- A: ไม่มีที่จอดรถของร้านโดยเฉพาะค่ะ ต้องหาที่จอดรถริมถนนเพชรเกษม ซึ่งอาจจะหายากหน่อยในช่วงเที่ยงวัน
Q: รับบัตรเครดิตหรือสแกนจ่ายไหม?
- A: แนะนำให้เตรียมเงินสดไปให้พร้อมค่ะ ร้านเป็นสไตล์ท้องถิ่นดั้งเดิม ส่วนใหญ่จะรับแต่เงินสด
Q: ต้องจองโต๊ะล่วงหน้าหรือเปล่า?
- A: ไม่ต้องจองค่ะ สามารถ walk-in เข้าไปได้เลย แต่ถ้าไปช่วง 12:00-13:00 น. อาจจะต้องยืนรอคิวสักครู่ค่ะ
Q: ร้านนี้เหมาะกับเด็กไหม?
- A: เหมาะค่ะ สามารถสั่งเมนูไม่เผ็ดอย่างบะหมี่แห้งหรือก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสให้เด็กๆ ทานได้สบายมากค่ะ
รีวิวจากลูกค้าทั่วไป
“เป็นรสชาติที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กเลยค่ะ คนตะกั่วป่าแท้ๆ ต้องเคยกินร้านนี้ทุกคน น้ำซุปกลมกล่อม บีบมะนาวเพิ่มเองคือที่สุด!”
“มาเที่ยวเมืองเก่าตะกั่วป่า เพื่อนคนพังงาแนะนำว่าต้องมาลอง ไม่ผิดหวังเลยครับ คนเยอะหน่อยแต่รอไม่นาน ก๋วยเตี๋ยวอร่อยแบบซดน้ำหมดชามเลย”
“ชอบที่เค้าให้มะนาวสดมาเป็นซีกๆ เลย ไม่หวงของเลย เครื่องก็ให้เยอะมาก ชามเดียวอิ่มจุกๆ ในราคาแค่ 50 บาท คุ้มค่ามากๆ ค่ะ”
สรุปปิดท้าย
สำหรับแอดแล้ว ‘ก๋วยเตี๋ยวเทวดา’ เป็นมากกว่ามื้ออาหารอร่อยๆ หนึ่งมื้อ แต่มันคือการได้สัมผัสรสชาติของประวัติศาสตร์และจิตวิญญาณของเมืองตะกั่วป่า เป็นความอร่อยที่เรียบง่าย ซื่อตรง และยืนหยัดผ่านกาลเวลามาได้ด้วยคุณภาพล้วนๆ
ใครมีแพลนมาเที่ยวพังงา โดยเฉพาะโซนตะกั่วป่า-เขาหลัก แอดแนะนำว่าต้องปักหมุดร้านนี้ไว้ในลิสต์เลยนะคะ รับรองว่าจะได้ความอร่อยและความประทับใจแบบโลคอลแท้ๆ กลับไปแน่นอน…แล้วเพื่อนๆ ล่ะคะ มีร้านก๋วยเตี๋ยวในดวงใจที่ไหนกันบ้าง? คอมเมนต์มาแชร์กันได้เลยน้า! 😊
