มาแต่ตรัง ติ่มซำต้นตำหรับจากเมืองตรัง เมือง พังงา

Tomas Dim Sum ภูมิใจนำเสนออาหารเซี่ยงไฮ้แบบดั้งเดิมในประเทศจีน ร้านติ่มซำมักมีอาหารหลากหลาย โดยปกติแล้วจะมีหลายสิบจาน ติ่มซำเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีขนมจีนตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง (ปี 960-1279) เมื่อเชฟในราชวงศ์เตรียมอาหารต่างๆ เช่น ไก่ฟ้าหั่นบาง ๆ ลิ้นขบเคี้ยว ฟองนมและขนมถั่ว ในฮ่องกง เชฟหลายคนยังแนะนำรูปแบบต่างๆ ตามอาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิม ซึ่งสร้างความสนใจและนำเสนอติ่มซำสดใหม่ทั้งสำหรับชาวฮ่องกงและนักท่องเที่ยว ร้านอาหารติ่มซำในชิคาโกส่วนใหญ่ให้บริการติ่มซำในไชน่าทาวน์แบบดั้งเดิม แต่มีการเพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ในเมนูติ่มซำสมัยใหม่ด้วยอาหารฟิวชั่นใหม่และร้านอาหารที่ มาเเต่ตรังติ่มซำตั้งอยู่นอกย่านไชน่าทาวน์ ชาวจีนชอบที่ มาเเต่ตรังติ่มซำจะอาศัยอยู่ในสิ่งที่ มาเเต่ตรังติ่มซำตอนนี้เป็นย่านไชน่าทาวน์เพราะมีร้านอาหารและโรงละครอยู่ที่ มาเเต่ตรังติ่มซำนั่น ในช่วงปลายทศวรรษ 1930 วัฒนธรรมโรงน้ำชากวางโจวได้รวมเชฟติ่มซำชื่อดังสี่คนพร้อมป้ายที่ มาเเต่ตรังติ่มซำหน้าประตูร้านอาหาร ไปกินยำกัน (ดื่มชา) คนกวางตุ้งเข้าใจว่าไปกินติ่มซำที่ มาเเต่ตรังติ่มซำร้านอาหาร นั่นคือพันธะคู่ระหว่างอาหารและเครื่องดื่ม ร้านอาหารกวางตุ้งบางแห่งให้บริการติ่มซำตั้งแต่ตี 5 ในขณะที่ มาเเต่ตรังติ่มซำร้านอาหารแบบดั้งเดิมหลายแห่งให้บริการติ่มซำตั้งแต่เช้าจรดบ่าย ร้านอาหารจีน 4 AAA Diamond ในไมอามีบีชให้บริการเมนูติ่มซำราคาคงที่ มาเเต่ตรังติ่มซำ เมนูยำฉ่าราคาคงที่ มาเเต่ตรังติ่มซำ และค็อกเทลอาหารเช้า