คาเฟ่เขาหลัก

ที่เที่ยวพังงา

ที่เที่ยวภูเก็ต

เกี่ยวกับเรา

Top
Fresca Kitchen & Deli ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ต

Fresca Kitchen & Deli

ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ต
italian ภูเก็ต

Fresca Kitchens ร้านอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติต้นตำรับ IT

อาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ต

ถือเป็นร้านอาหารที่เป็นที่นิยมของคนไทย มีเมนูต่างๆให้เลือกลิ้มลอง Fresca เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนคุณภาพ  ทางร้านมีครัวเป็นแบบ Open Kitchen เห็นทุกขั้นตอนการปรุงอาหารเลย  สะอาดตา อร่อยปาก อิ่มสบายท้องแน่นอนจ้า

capaccio ภูเก็ต

Seared Blue fin Tuna Capaccio ทูน่าฉ่ำ ทานคู่กับซอสที่ทำออกมา อร่อยเข้ากันอย่างดี

ร้านสเต็กเนื้อ ภูเก็ต

Delmonico Steak เป็นเนื้อสเต็กออสเตรเลีย

สเต็ก ภูเก็ต

ส่วนริบอาย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมาก ละมุนกำลังดีเลย

italian deli ภูเก็ต

ทางร้านใช้วัตถุดิบอย่างในการปรุงอาหาร

Deli ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ต

พิถีพิถันทุกขั้นตอน รับรองว่าไม่มีผิดเพี้ยนจากต้นตำรับแน่นอน

หรอยจัง ภูเก็ต
ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ต

เมนูแนะนำ

  • Seared Blue fin Tuna Capaccio
  • Delmonico Steak

แผนที่

ข้อมูลติดต่อ

เพจ : Fresca Kitchens & Deli
เปิดทุกวัน : เวลา 08:00-17:00
พิกัด :  ราไวย์ ภูเก็ต
ตาม 𝐆𝐨𝐨𝐠𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐩 : https://goo.gl/maps/aMHR8KMpigUq41fp8
โทร. 076 363 250
ดูรีวิวทั้งหมด : www.roijang.com
ติดต่อรีวิว ท่องเที่ยว ร้านอาหาร Line:@roijang-pn

ติดตามหรอยจังได้ทางเฟสบุ๊ค

 ‘

ร้านอาหาร ภูเก็ต

นี่คืออาหารที่โดดเด่นจากร้าน Fresca Kitchen ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ตอาหารทะเลไทยดังนั้นหากคุณกำลังมองหาอาหารทะเลที่แตกต่างและแปลกใหม่กว่าอาหารทะเลทั่วไปก็ลองไปดูสิ หลังจากกินเซวิเช่เสร็จเราก็เดินต่อไปตามไลน์อาหารทะเลและให้อาหารกุ้งจากราไวย์ซึ่งอบในหม้อพร้อมวุ้นเส้นขิงและพริก อาหารอร่อยอื่น ๆ ที่ร้าน Fresca Kitchen ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ตอาหารในพื้นที่ภูเก็ต ได้แก่ เค้กปูชาวเลราไวย์ซึ่งคราวหน้าฉันจะลองอีกแน่นอน ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ลองร้าน Fresca Kitchen ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ตอาหารแห่งใหม่ในเมืองภูเก็ตและมั่นใจว่าฉันจะกลับมาที่ราไวย์เร็ว ๆ นี้เพื่อมาเยี่ยมเยียนอีกในอนาคตอันใกล้นี้! เรามีผู้คนจำนวนมากมาทานอาหารเย็นแขกหลายคนและเรามีอาหารทานเล่นอาหารทานเล่นเพื่อแบ่งปันอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารเรียกน้ำย่อยร่วมกัน ผู้คนสามารถสั่งอะไรก็ได้ที่ต้องการและจ่ายตามนั้น แต่ทุกคนสามารถเลือกหนึ่งในสามรายการและทิ้งบิลค่าอาหารทั้งหมดไว้ที่ 500 บาท เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนและเพื่อแสดงให้เห็นถึงวิธีการทำงานทั้งหมดเชฟมาร์คจึงเสิร์ฟเซวิเช่ที่สมบูรณ์แบบซึ่งเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่ปรุงด้วยปลาสดและสมุนไพรสดและเครื่องเทศ ตามคำบอกเล่าของมาร์คเซฟิชที่ “สมบูรณ์แบบ” เริ่มต้นด้วยการตื่นนอนตอนรุ่งสางและมาถึงท่าเรือราไวย์เวลา 05.00 น. เพื่อรับปลาสดจากชาวประมงในพื้นที่ ทำให้การเดินและท่าเรือประมงเป็นไปอย่างดี แต่บนหาดราไวย์จะใช้เฉพาะเรือที่ไม่ได้ใช้โดยชาวประมงพื้นบ้านซึ่งใช้ในการตกปลาและกิจกรรมอื่น ๆ เช่นพายเรือคายัคพายเรือเรือหาปลาเป็นต้น เราอยู่ที่หาดราไวย์ในตอนกลางวันห่างจากสะพานปลาเพียงไม่กี่เมตร แต่ไม่ไกลเกินไป เราอิ่มแล้ว แต่ก็ยังมีที่ว่างสำหรับของหวานที่ดีเพราะเราคิดว่ามันจะเป็นวิธีที่ดีที่จะใช้เวลาหลังจากนั้นนอนสบาย ๆ บนโซฟาและดูคลื่นซัดเข้าฝั่ง ร้าน Fresca Kitchen ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ตอาหาร Rock & Salt ตั้งอยู่บนชายหาดชื่อเดียวกันห่างจากร้าน Fresca Kitchen ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ภูเก็ตอาหารเพียงไม่กี่ก้าว แน่นอนว่าร็อคแอนด์ซอลท์มีตัวเลือกทั้งหมดและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับเราทุกคน ที่นี่มีมากกว่าแค่อาหารทะเลรวมถึงพิซซ่าเตาฟืนและอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเช่นกุ้งกุ้งปูฟิชแอนด์ชิปส์ พาสต้าปรุงสดใหม่ทุกวันและ pappardelle ragu เป็นแบบคลาสสิก: เนื้อตุ๋นและมะเขือเทศปรุงในซอสรสเผ็ดที่เข้มข้นทำให้ง่ายต่อการบรรจุไข่สดและพาสต้าไว้ในนั้น ลองใช้ปลอกหมอนที่เต็มไปด้วยริคอตต้าและมอสซาเรลล่าแบบเบา ๆ หรือวางไว้ในจานนึ่ง Rock & Salt Hotel เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก สายลมสดชื่นจากทะเลพัดพากลิ่นเค็ม ๆ ที่ผสมผสานกับกลิ่นอันน่ารับประทานของเตาฟืนในขณะที่ดนตรีเบา ๆ ช่วยเติมเต็มการชะล้างของคลื่นได้อย่างเป็นธรรมชาติ ในแง่นั้นฉันเพิ่งมาที่นี่ในปี 2559 แต่สถานที่แห่งนี้ได้รับการฟื้นฟูตั้งแต่ผู้บริหารคนใหม่เข้ามาจากในหานโดยมีเชฟผู้บริหารมาร์คโจนส์เข้ามาดูแลครัวและเปลี่ยนเป็น Rock’n’Salt ในความทรงจำในวัยเด็กของฉันการฉีดวัคซีนโปลิโอในช่องปากเป็นบทเรียนที่สอนให้ฉันมองหาความปลอดภัยหลังโต๊ะทำงานในกรณีที่มีการโจมตีด้วยนิวเคลียร์ คำเตือนให้อยู่ห่างจากแอ่งน้ำ Apolis ท่ามกลางสายฝนทำให้ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญว่าการแพร่ระบาดนั้นน่ากลัวเพียงใด ความชื่นชมของฉันที่มีต่อผู้ที่รอดชีวิตจากโรคโปลิโอจางหายไปตามกาลเวลา แต่ย้อนกลับไปเมื่อ 12 ปีก่อนเมื่อฉันเริ่มเขียนนิตยสารโรตารี ฉันคิดว่าโรคโปลิโอได้รับการกำจัดแล้วหรืออย่างถูกต้องกว่านั้นฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นหลังจากที่โรตารีสากลและองค์การอนามัยโลกสร้างฉันขึ้นในปี 2531 เมื่อมีการระบาดของโรคโปลิโอครั้งใหญ่ในสหรัฐอเมริกาแคนาดาออสเตรเลียนิวซีแลนด์และแอฟริกาใต้ ดังนั้นวันโปลิโอโลกจึงเป็นโอกาสที่ดีในการเน้นย้ำถึงความจำเป็นอย่างมากในการฉีดวัคซีนทารกในระยะแรก ๆ เพื่อกำจัดไวรัส เมื่อถึงเวลานั้นสหรัฐอเมริกาแคนาดาออสเตรเลียนิวซีแลนด์และแอฟริกาใต้ได้รับการประกาศให้ปลอดโปลิโอแล้ว ฉันมีโอกาสได้พบกับโรแทเรียนและอาสาสมัครที่ทำงานเพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ ขณะที่ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่นี้แพร่ระบาดไปทั่วโลกฉันรู้สึกขอบคุณขึ้นใหม่สำหรับความหมายของการเป็นหนึ่งในผู้โชคดีและชีวิตที่น่ากลัวสำหรับหลาย ๆ คนเมื่อหกทศวรรษที่แล้ว ฉันและภรรยาอาศัยอยู่ในบ้านของครอบครัวที่มีความสะดวกสบายทั้งหมดเราสามารถทำงานจากที่บ้านและเราสามารถฝึกการแยกตัวออกจากสังคมโดยเสียสละเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย แม่ของฉันมาจากเจอร์ซีย์ซิตีรัฐนิวเจอร์ซีย์และดูเหมือนเธอจะได้รับการสนับสนุนจากการบำบัด Kool ทุกวันด้วยบุหรี่ที่ไม่กรอง ฉันอายุได้สองขวบ แต่อย่างละเอียดฉันก็เริ่มรู้เรื่องนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่ออายุมากขึ้น ในฐานะพลเรือนฉันขับรถบรรทุกเสบียงในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 และแม่ของฉันก็ฟังดูเหมือนแม่ของเธอได้รับการสนับสนุนและสนับสนุนโดยระบบการสูบบุหรี่ที่ไม่มีการกรองในแต่ละวันของฉัน ฉันเล่าเรื่องเกี่ยวกับ GI ที่พยายามทำให้ฉันสดชื่นเมื่อฉันให้เขาขึ้นลิฟต์กลับฐาน เขานอนไม่หลับมาสองสามวันซึ่งหมายความว่าเขาติดเชื้อไวรัสโปลิโอ

รีวิวจากลูกค้าท่านอื่นๆ

Wonderful service and food and even though they didn’t know in advance it was my birthday the lovely French waiter arranged a delicious dessert just for me ❤️

Penny Clarke

Google Review

Tasty trendy place!
Nice atmosphere, nice wine selection, nice service, nice food… a place to go!

GM Novotel Phokeethra

Google Review

บรรยากาศ ดี เงียบ โรแมนติก อาหารอร่อย
พนักงานบริการดีมาก เป็นกันเองสุดๆ

Nok Sirin

Google Review