หากคุณกำลังมองหาร้านขนมปังปิ้งเตาถ่านในภูเก็ตที่ให้ทั้งกลิ่นหอมเย้ายวนและรสชาติสุดฟิน อี้หลิน YiLin 一琳 เป็นร้านที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้โดดเด่นด้วย ขนมปังปิ้งแบบเตาถ่านแท้ ๆ ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กรอบนอกนุ่มใน พร้อมไส้แน่น ๆ ที่เข้ากับเครื่องดื่มสูตรพิเศษของทางร้านเป็นอย่างดี ไม่เพียงเท่านั้น เมนูอาหารสไตล์จีน-ไทย ที่นี่ก็ได้รับความนิยมไม่น้อย เป็นร้านที่สามารถแวะมาอิ่มอร่อยได้ทั้งมื้อเช้า บ่าย หรือเย็น

ภาพถนนของอาคารสองชั้นที่มีร้านอาหารชื่อ YiLin อยู่ชั้นล่าง โดยมีรูปภาพอาหารแสดงอยู่ มีคนขี่สกู๊ตเตอร์สีชมพูจอดอยู่ด้านหน้า.

สารบัญ

บรรยากาศร้านอี้หลิน

บรรยากาศภายในคาเฟ่ที่แสนอบอุ่นชวนให้นึกถึงเสน่ห์อันน่าดึงดูดของร้าน YiLin โดดเด่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ โคมไฟสีแดง และผนังสีเหลือง โต๊ะต่างๆ จัดวางอย่างงดงามด้วยถ้วยและกาน้ำชาใต้พัดลมเพดานที่ส่งเสียงหมุนเบาๆ.

คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นที่มีโต๊ะและเก้าอี้ไม้ทรงกลม ตกแต่งด้วยพู่สีแดงของจีนที่ห้อยลงมาจากหน้าต่าง แสงแดดส่องผ่านเข้ามาและสาดส่องความอบอุ่นให้กับอี้หลิน.

อี้หลิน YiLin 一琳 เป็นร้านที่ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต ตกแต่งในสไตล์ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ผสมผสานกลิ่นอายจีนโบราณและโมเดิร์นได้อย่างลงตัว ด้านหน้าร้านมีเอกลักษณ์เป็น ป้ายชื่อภาษาจีน พร้อมกับกลิ่นหอมของขนมปังที่ย่างบนเตาถ่านลอยมาต้อนรับลูกค้าตั้งแต่หน้าร้าน

ภายในร้านตกแต่งในโทนอบอุ่น ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้และองค์ประกอบแบบจีนร่วมสมัย โต๊ะเก้าอี้จัดวางแบบสบาย ๆ ทำให้เป็นร้านที่เหมาะกับการนั่งพักผ่อน ทั้งมานั่งกินขนมปังปิ้งชิล ๆ หรือจะเลือกสั่งอาหารจานหลักก็มีให้เลือกมากมาย

เมนูแนะนำที่ต้องลอง

ช้อนยกแกงเหลืองไก่และสมุนไพรจากชามสีขาว ถ่ายทอดแก่นแท้ของศิลปะการทำอาหารของ YiLin ออกมา ขนมปังม้วนสองชิ้นวางอยู่บนกระดาษพิมพ์ข้างชาม ชวนให้คุณลิ้มลองทุกคำ.

ภาพระยะใกล้ของชามก๋วยเตี๋ยว YiLin ที่มีตะเกียบคีบก๋วยเตี๋ยว ซุปที่เสิร์ฟในชามลายสีน้ำเงินเต็มไปด้วยผัก ไข่ และผักกรุบกรอบ มอบประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์.

ขนมปังปิ้งเตาถ่าน เป็นเมนูที่มาแล้วต้องสั่ง เพราะให้รสสัมผัสที่แตกต่างจากขนมปังปิ้งทั่วไป แผ่นขนมปังถูกย่างบนเตาถ่านจนได้สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน และหอมถ่านอ่อน ๆ ทางร้านมีไส้ให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ไส้ชาไทย ไส้เนยนม ไส้สังขยาโฮมเมด และอื่น ๆ ที่อร่อยเข้ากันได้ดี

ชามเกี๊ยว YiLin ที่มีหนังหมูกรอบ ต้นหอมซอย พริกแดงหั่นเป็นแว่น และซอสรสเผ็ด พร้อมช้อนหนึ่งที่ยกขึ้นไปทางกล้อง.

ขนมปังปิ้งทาคาราเมลวางอยู่บนถาดที่รองด้วยกระดาษรูปหน้ายิ้ม ขณะที่ส้อมยกขนมปังชิ้นหนึ่งขึ้นอย่างสง่างาม ในพื้นหลัง มีแก้วสองใบวางเคียงข้างกัน ชวนให้รู้สึกอบอุ่นและสบายใจ ภาพนี้ช่างน่ารื่นรมย์ราวกับภาพวาดของอี๋หลินที่กลายเป็นจริง.

นอกจากขนมปังปิ้งแล้ว ยังมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ห้ามพลาด เช่น

หมั่นโถ่วย่างแกงไก่ – ขนมปังหมั่นโถวปิ้งจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมแกงไก่รสชาติเข้มข้น
หมี่สั่วไช่เจียวหมูสับ – เส้นหมี่สั่วเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับไข่เจียวหมูสับสูตรพิเศษ
เกี๊ยวเด้งกากหมู – เกี๊ยวไส้แน่น เด้งสู้ฟัน ท็อปด้วยกากหมูกรอบ ๆ เพิ่มความอร่อย
ชาเย็นอี้หลิน – ชาเย็นสูตรเฉพาะของร้าน รสชาติกลมกล่อม หอมชาแท้ ๆ
เครื่องดื่มเย็นสดชื่น – นอกจากชาเย็นแล้ว ทางร้านยังมีเมนูชามะนาว ชานม และน้ำสมุนไพรให้เลือก

จุดเด่นของร้าน YiLin

แผงขายอาหารริมทางของร้าน YiLin มีเมนูพร้อมภาพประกอบที่แสดงให้เห็นอาหารหลากหลายชนิด ป้ายตกแต่งและผ้าพันคอสีแดงช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับเคาน์เตอร์ เชิญชวนผู้คนที่เดินผ่านไปมาเพื่อสัมผัสรสชาติอันสดใสของอาหารรสเลิศของร้าน YiLin.

มือข้างหนึ่งถือส้อมที่มีขนมปังปิ้งทาด้วยเนยสีน้ำตาลวางอยู่เหนือกระทะที่เต็มไปด้วยขนมประเภทเดียวกัน มีแก้วสองใบวางอยู่ด้านหลัง ทำให้ฉากอาหารเช้านี้ชวนให้นึกถึงตอนเช้าที่ห้องครัวอันแสนสบายของยี่หลินสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น.

ขนมปังปิ้งเตาถ่านแท้ ๆ หอม กรอบ อร่อย ไส้แน่น
มีทั้งเมนูของหวานและของคาว ทานได้ครบจบในที่เดียว
บรรยากาศดี อบอุ่น สไตล์จีนร่วมสมัย เหมาะสำหรับทุกวัย
เดินทางสะดวก ตั้งอยู่บนถนนกระบี่ ใจกลางเมืองภูเก็ต
ราคาน่ารัก คุ้มค่า เหมาะสำหรับมื้อเบา ๆ หรืออาหารจานหลัก

ราคาและความคุ้มค่า

ภาพสองภาพแสดงขนมปังม้วนที่น่ารับประทาน ภาพซ้าย: มือข้างหนึ่งถือขนมปังม้วนอย่างสง่างามบนจานที่ล้อมรอบด้วยขนมปังม้วนที่น่ารับประทานอีกภาพ ภาพขวา: มืออีกข้างหนึ่งจุ่มขนมปังม้วนลงในชามแกงกะหรี่รสเข้มข้นพร้อมไก่เนื้อนุ่ม ซึ่งชวนให้นึกถึงผลงานการทำอาหารอันประณีตของ YiLin.

มือถือแผ่นขนมปังกลวงทางด้านซ้าย ส่วนด้านขวาแสดงแกงไก่และสมุนไพรจาก YiLin ที่กำลังตักออกมาจากชาม โดยมีขนมปังอีกชิ้นอยู่เบื้องหน้า.

ร้าน อี้หลิน YiLin 一琳 ถือเป็นร้านที่ให้ความคุ้มค่ากับลูกค้าอย่างแท้จริง ทั้งในเรื่องของปริมาณอาหารที่ให้เยอะ วัตถุดิบคุณภาพดี และรสชาติที่อร่อยเกินราคา โดยเฉพาะเมนู ขนมปังปิ้งเตาถ่านและเครื่องดื่ม ที่ราคาไม่แพง และสามารถเลือกสั่งได้หลากหลาย

ราคาขนมปังและเครื่องดื่มเริ่มต้นเพียง 35-50 บาท ส่วนเมนูของคาวมีตั้งแต่ 50-120 บาท ซึ่งถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติและคุณภาพที่ได้รับ

ตำแหน่งที่ตั้งและการเดินทาง

ที่ตั้งร้าน: ถนนกระบี่ ย่านเมืองเก่าภูเก็ต (เยื้องกับร้านท้ายเหมืองภูเก็ต)
- Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Xg5HGZkXpkujeRzo7
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 9:00 – 20:00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
โทร: 0945938989
การเดินทาง: สามารถขับรถมาได้สะดวก มีที่จอดรถบริเวณใกล้เคียง หรือนั่งรถโดยสารท้องถิ่นก็สะดวก

สรุป

อี้หลิน YiLin 一琳 เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดสำหรับสายขนมปังปิ้งและอาหารแนวสตรีทฟู้ดแบบฟิวชั่น ร้านนี้ให้บรรยากาศที่อบอุ่น พร้อมเสิร์ฟขนมปังปิ้งเตาถ่านหอม ๆ และเมนูอาหารรสชาติเยี่ยม ที่สำคัญคือราคาเป็นมิตรกับกระเป๋า ใครที่แวะมาเที่ยวภูเก็ต แนะนำให้ลองมาชิมขนมปังปิ้งและเมนูเด็ดของร้านนี้ แล้วจะติดใจแน่นอน