แรกๆ ที่แอดได้ยินคำร่ำลือเกี่ยวกับ Soul of Saturday Brunch ที่ห้องอาหาร GAIA โรงแรม Meliá Phuket Mai Khao (หาดไม้ขาว ภูเก็ต) ก็อดใจไม่ไหว ต้องขับรถข้ามสะพานสารสินจากพังงามาลองด้วยตัวเองสักครั้ง! 🥂 บรันช์บุฟเฟ่ต์ สุดพรีเมี่ยมนี้จัดทุกวันเสาร์สิ้นเดือน ตอนแรกแอบคิดว่าราคาสูงไปนิด แต่พอเห็นไลน์อาหารแน่นๆ และบรรยากาศริมทะเลสุดละมุนแล้วบอกเลยว่า คุ้มเกินราคา จนต้องรีบมาเล่าให้เพื่อนๆ ฟังเลยค่ะ คนรักบุฟเฟ่ต์และสายชิลล์ทั้งหลายต้องถูกใจแน่นอน ห้ามพลาดจริงๆ 🎉
บรรยากาศสถานที่
มาถึงโรงแรม Meliá Phuket Mai Khao ปุ๊บ ก็สัมผัสได้ถึงความหรูแบบชิลล์ๆ สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนทันทีค่ะ ตัวห้องอาหาร GAIA ตั้งอยู่ใกล้สระว่ายน้ำและชายหาดไม้ขาว ตกแต่งโทนสีขาวและไม้อ่อนดูโมเดิร์นละมุนตามแบบฉบับรีสอร์ตห้าดาว มีครัวแบบเปิดให้เราเห็นเชฟกำลังปรุงอาหารกันสดๆ เพลินตาเพลินใจ แอดชอบที่นี่ตรงที่มีที่นั่งให้เลือกทั้งด้านในห้องแอร์เย็นสบาย และที่นั่งเอาท์ดอร์รับลมติดวิวสวนทรอปิคอลเขียวขจีและทะเลสีคราม ฟีลดีต่อใจสุดๆ ⛱️ ความสะอาดไม่ต้องพูดถึง เป๊ะทุกมุมตั้งแต่โต๊ะอาหารไปจนถึงมุมบุฟเฟ่ต์เลยค่ะ
ในช่วงบรันช์ทุกวันเสาร์สิ้นเดือน บรรยากาศที่ GAIA จะคึกคักเป็นพิเศษแต่ยังคงความชิลล์สุดๆ 💖 มีดีเจมาเปิดเพลงแนว Ibiza Summer เบาๆ คลอเสียงคลื่นทะเล ผสมจังหวะกลองสดเพิ่มความสนุกสนาน ทำให้ที่นี่ไม่ใช่แค่บุฟเฟ่ต์ธรรมดา แต่ให้ฟีลเหมือนปาร์ตี้ริมชายหาดเล็กๆ ไปในตัว แขกหลายคนยิ้มแย้มเอนจอยกับเสียงเพลง เคล้าไปกับลมทะเลเย็นสบาย ยิ่งทำให้มื้อบรันช์นี้พิเศษยิ่งขึ้น (แอบกระซิบว่าพนักงานที่นี่ดูแลดีมาก เติมน้ำเติมเครื่องดื่มให้ตลอด แถมมีม็อกเทล Welcome Drink มาเสิร์ฟตอนรับรองเรียกน้ำย่อยด้วยนะ 🍹)
เมนูแนะนำ
ไลน์อาหารที่นี่จัดเต็มอลังการมาก มีให้เลือกกินหลากหลายตั้งแต่อาหารทะเลสดๆ เนื้อย่างเกรดพรีเมี่ยม อาหารนานาชาติสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ไปจนถึงของหวานละลานตา แอดเลยขอหยิบเมนูไฮไลต์ห้ามพลาด มาเล่าสู่กันฟังสักหน่อยค่ะ:
- 🥘 Paella ซีฟู้ด – ข้าวผัดสเปนกระทะยักษ์สีเหลืองทอง หอมกลิ่นเครื่องเทศ เข้มข้นสไตล์ต้นตำรับ ใส่กุ้ง หอย หมึก มาแบบแน่นๆ ได้รสทะเลเต็มคำทุกช้อน
- 🥩 Australian Ribeye – สเต๊กเนื้อวัวส่วนริบอายจากออสเตรเลีย ย่างไฟกำลังดี เนื้อนุ่มฉ่ำลิ้น หอมมันละมุนมาก สายเนื้อต้องปลื้มแน่นอน
- 🍖 Lamb Leg Roast – เนื้อแกะอบชิ้นโต เนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นสาบกวนใจ ย่างได้สุกพอดี รสชาติกลมกล่อมหอมเครื่องเทศ ทานคู่ซอสเกรวี่คือดีงามจนแอดฟินไปสามโลก
- 🦪 หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ – หอยแมลงภู่นำเข้าตัวใหญ่มาก สดหวานเต็มคำ เสิร์ฟเย็นๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ แบบไทยๆ เข้ากันสุดๆ จัดไปกี่ตัวก็ไม่พอ
- 🍣 แซลมอน & ทูน่าซาชิมิ – สายปลาดิบต้องถูกใจสิ่งนี้! ซาชิมิแซลมอนและทูน่าเกรดพรีเมี่ยม หั่นชิ้นหนากำลังดี เนื้อปลาสดหวานละลายในปาก ฟินแบบไม่ต้องบินไปกินถึงญี่ปุ่น
- 🦐 กุ้งลายเสือย่าง – กุ้งลายเสือไซส์บิ๊กเบิ้ม ย่างมาสุกกำลังดีเนื้อเด้งมาก 🍤 ได้กลิ่นกระเทียมหอมๆ เค็มนิดๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะแกล้มกับสลัดก็เข้ากัน ยืนยันว่าจานนี้เด็ดห้ามพลาด
- 🍨 ไอศกรีม Häagen-Dazs – ตบท้ายของหวานด้วยไอศกรีมฮาเก้นดาสระดับพรีเมี่ยมหลายรสชาติ ตักได้ไม่อั้น จะวานิลลา ช็อกโกแลต หรือรสผลไม้ก็มีครบ ความเนียนนุ่มละมุนลิ้นทำเอาสายหวานยิ้มแก้มปริเลยค่ะ
เมนูที่แอดลิสต์มานี่แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ 💦 ยังมีอาหารอีกเพียบทั้งพิซซ่าโฮมเมด อาหารไทยฟิวชั่น สลัดบาร์ ชีสและโคลด์คัท รวมถึงของหวานเบเกอรี่อีกหลายรายการที่ยังไม่ได้พูดถึง ใครท้องจุรับรองถูกใจแน่นอน เพราะ กินได้ไม่อั้น 3 ชั่วโมงเต็ม แถมรวมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้งค์ น้ำเปล่า และมี เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย/ปิดท้าย ให้ด้วยในราคาบุฟเฟ่ต์ หากใครเป็นสายดื่ม จะเพิ่มแพ็กเกจ Free-flow แอลกอฮอล์ (ไวน์, สปาร์คกลิ้ง, เบียร์ ฯลฯ) ก็ได้ในราคาเหมาะสม คุ้มค่ากับวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมแบบนี้ แอดการันตีว่าอิ่มจุกแต่มีความสุขแน่นอน 😋
ทำเลที่ตั้งและการเดินทาง
โรงแรม Meliá Phuket Mai Khao ตั้งอยู่บริเวณหาดไม้ขาว ชายฝั่งตอนเหนือของเกาะภูเก็ต ทำเลสงบและเป็นส่วนตัวมากๆ ค่ะ ถ้าขับรถมาจากตัวเมืองภูเก็ตใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง เส้นทางที่ง่ายที่สุดคือวิ่งมาตามถนนเทพกระษัตรี (ทางหลวง 402) มุ่งหน้าไปทางสนามบินภูเก็ต พอเลยสนามบินประมาณ 5 กิโลเมตร ให้มองหาป้ายทางเข้า หาดไม้ขาว หรือ Splash Jungle Water Park แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนนหมายเลข 3033 ขับต่อไปอีกประมาณ 3-4 กิโลเมตรจะเจอทางเข้าโรงแรมอยู่ขวามือ มีป้ายโรงแรมชัดเจน เลี้ยวเข้าไปก็ถึงเลยค่ะ (ที่จอดรถกว้างขวางมาก ไม่ต้องห่วงเรื่องที่จอดเลย)
ส่วนใครมาจากฝั่งพังงา ข้ามสะพานสารสินมาไม่ไกลก็ถึงหาดไม้ขาว เหมือนกันนะคะ ลงสะพานมาให้ชิดขวาเตรียมเลี้ยวขวาเข้าถนน 3033 (ก่อนถึงด่านตรวจภูเก็ต) จากนั้นขับตามทางหลักไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที ก็จะเจอทางเข้าโรงแรม Meliá อยู่ทางซ้ายมือค่ะ ขับรถสะดวก ถนนดีตลอดสาย
โดยรวมแล้วแอดประทับใจกับ Soul of Saturday Brunch ที่ Meliá Phuket Mai Khao มากๆ เพราะครบทั้งอาหารอร่อยคุณภาพระดับห้าดาวและบรรยากาศชิลล์ริมทะเลที่หาไม่ได้ง่ายๆ 🌅 เหมาะสุดๆ กับการชวนครอบครัว คนรู้ใจ หรือก๊วนเพื่อนสนิทมาใช้เวลาช่วงบ่ายวันเสาร์สิ้นเดือนด้วยกัน ใครเป็นสายบุฟเฟ่ต์หรือกำลังมองหาที่เที่ยวกินดื่มบรรยากาศดีๆ ในภูเก็ต แอดบอกเลยว่าที่นี่หรอยนิ ไม่ไปไม่ได้แล้วน้า 😄
ข้อมูลร้าน Soul of Saturday Brunch (ห้องอาหาร GAIA)
- ประเภท: บุฟเฟ่ต์บรันช์นานาชาติ (ทุกวันเสาร์สุดท้ายของเดือน)
- ที่อยู่: โรงแรม Meliá Phuket Mai Khao, 233 ม.3 ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต
- เวลาให้บริการ: 12:30 – 15:30 น. (เฉพาะวันเสาร์สุดท้ายของเดือน)
- ราคา: ผู้ใหญ่คนละ 1,990++ บาท (รวมอาหารและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์);
- เด็กอายุต่ำกว่า 8 ขวบ ทานฟรี
- อายุ 9–12 ขวบ ลด 50%
- เพิ่ม 1,000++ บาท สำหรับ Free-flow เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- โทร: 076-563-550
- Facebook Page: Meliá Phuket Mai Khao
- Google Maps: คลิกเพื่อดูแผนที่
