สำหรับคุณผู้อ่านที่เป็นสายอาหารจีนหรือหลงใหลในเมนูเสี่ยวหลงเปา Din Tai Fung ภูเก็ต (ติ่น ไท่ ฟง) เป็นร้านที่ต้องห้ามพลาด! ร้านติ่มซำระดับโลกจากไต้หวัน ที่ได้รับ รางวัลมิชลินการันตีความอร่อย พร้อมยกเสิร์ฟรสชาติระดับตำนานมาถึง ภูเก็ต แล้ว ลูกเพจที่ชอบอาหารจีนต้นตำรับ แป้งบาง ไส้แน่น ซุปหอมกลมกล่อม ต้องไปลองกันสักครั้ง

ผู้คนเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในร้านอาหารที่มีแสงสว่างเพียงพอตกแต่งด้วยไม้และโคมไฟสีแดงห้อยลงมาจากเพดาน ชวนให้นึกถึงเสน่ห์ของอาหารภูเก็ต.

สารบัญ

บรรยากาศและการตกแต่ง

ร้านอาหาร Din Tai Fung ภูเก็ต โดดเด่นด้วยป้ายสีแดงสดและโคมไฟ มีมาสคอตเกี๊ยวแสนน่ารักคอยต้อนรับแขกที่ทางเข้า ส่วนเมนูดิจิทัลทางด้านซ้ายมือจะแนะนำเมนูแสนอร่อยภายในร้าน.

บรรยากาศภายในร้านอาหาร Din Tai Fung ภูเก็ต ที่มีลูกค้านั่งรับประทานอาหารอยู่ โคมไฟสีแดงห้อยระย้าอย่างสง่างามตามภายนอกร้าน สาดแสงอบอุ่นให้สวรรค์แห่งการรับประทานอาหารแห่งนี้.

ร้าน Din Tai Fung สาขาภูเก็ต ตั้งอยู่ที่ Jungceylon Phuket ชั้น G ตัวร้านมีการตกแต่งแบบ โมเดิร์นไชนีส ที่ดูเรียบหรู บรรยากาศโล่ง โปร่ง นั่งสบาย สามารถมองเห็นครัวเปิดที่เชฟกำลังปั้นเสี่ยวหลงเปาสด ๆ แบบ handmade ทุกลูก ซึ่งเป็นเสน่ห์ของร้านที่ใครมาก็ต้องหยิบกล้องขึ้นมาถ่าย

เมนูพิเศษต้อนรับเดือนแห่งความรัก

มือหนึ่งถือแผ่นพับสีแดงชื่อ “คู่มือการทานเสี่ยวหลงเปา” พร้อมรายละเอียดขั้นตอนการทำขนมจีบที่ Din Tai Fung ภูเก็ต พื้นหลังเป็นภาพภายในร้านที่เบลอ.

พนักงานร้านอาหาร 2 คน สวมหน้ากากและยูนิฟอร์ม กำลังเรียงซ้อนหม้อนึ่งไม้ไผ่อย่างพิถีพิถันที่ Din Tai Fung ภูเก็ต ในพื้นที่รับประทานอาหารที่มีแสงสว่างเพียงพอ.

ในช่วงเทศกาลพิเศษทางร้านมีเมนูพิเศษที่เพิ่มขึ้นมา ได้แก่

ซาลาเปาไส้ช็อกโกแลตลาวา (55 บาท) – ซาลาเปานุ่ม ๆ ไส้ช็อกโกแลตเยิ้ม ๆ หวานกำลังดี
เกี๊ยวไส้กุ้งผสมหมูสับซอสหม่าล่า (188 บาท) – เผ็ดชาเบา ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ

ขนมหวานไส้ช็อคโกแลต เนื้อนุ่มด้านนอก เมื่อผ่าออกจะเผยให้เห็นช็อคโกแลตละลายด้านใน ชวนให้นึกถึงขนมเลิศรสที่คุณจะพบได้ที่ Din Tai Fung ภูเก็ต จัดวางอย่างหรูหราบนจานสีขาว.

ที่ร้าน Din Tai Fung ภูเก็ต คนๆ หนึ่งจะถือช้อนพร้อมเกี๊ยวเหนือชามที่เต็มไปด้วยเกี๊ยวและซอสเผ็ด พลางลิ้มรสชาติอันมีชีวิตชีวา.

เมนูแนะนำที่ต้องลอง

เมื่อมาถึง Din Tai Fung แล้ว ต้องสั่งเมนูเหล่านี้!

ตะเกียบค่อยๆ หยิบเกี๊ยวขึ้นมาเหนือหม้อนึ่งไม้ไผ่ที่เต็มไปด้วยอาหารคำอร่อยๆ มากมาย ชวนให้นึกถึงอาหารเลิศรสที่คุณจะพบได้ที่ Din Tai Fung ในภูเก็ต.

จานผักนึ่งราดด้วยกระเทียมเจียว ถือด้วยตะเกียบอย่างประณีต ถ่ายทอดความเป็นตัวตนของ Din Tai Fung ภูเก็ต.

ข้าวผัดหน้าพอร์คชอพ (199 บาท) – ข้าวผัดหอม ๆ เสิร์ฟคู่หมูทอดชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน
ผักคะน้าฮ่องกงราดซอส (229 บาท) – คะน้าฮ่องกงกรอบ ๆ กับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน
เสี่ยวหลงเปา 8 ชิ้น (249 บาท) – เมนูซิกเนเจอร์ แป้งบาง ไส้ฉ่ำ ซุปหอมทะลักในคำเดียว
ซุปไก่ตุ๋นเสิร์ฟพร้อมบะหมี่ (289 บาท) – น้ำซุปเข้มข้น ตุ๋นจนซึมเข้าเนื้อไก่ เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม

จุดเด่นของร้าน

พ่อครัวในชุดสีขาวทำงานวุ่นอยู่ในห้องครัวที่เต็มไปด้วยหม้อนึ่งซึ่งสามารถมองเห็นได้ผ่านหน้าต่างบานใหญ่ใต้ป้ายที่เขียนว่า "Din Tai Fung ภูเก็ต.

เชฟในชุดยูนิฟอร์มสีขาวและหน้ากากกำลังเตรียมแป้งอย่างชำนาญที่ร้าน Din Tai Fung ภูเก็ต ภาพระยะใกล้ทางด้านขวาแสดงให้เห็นมือที่กำลังปั้นแป้งอย่างชำนาญ โดยมีฉากหลังเป็นผนังกระเบื้องสีน้ำเงิน.

เสี่ยวหลงเปาปั้นสดทุกลูก – ทุกชิ้นทำแบบ สดใหม่วันต่อวัน ด้วยเทคนิคเฉพาะตัว
วัตถุดิบพรีเมียม – ใช้เนื้อสัตว์คุณภาพสูง ผักสด และเครื่องปรุงต้นตำรับจากไต้หวัน
ได้รับรางวัลมิชลิน – เป็นร้านที่มีสาขาทั่วโลกและได้รับรางวัลมิชลินในหลายประเทศ
บรรยากาศหรู นั่งสบาย – เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและการนัดพบปะสังสรรค์

วิธีการเดินทาง

ทางเข้าร้าน Din Tai Fung ภูเก็ต มีป้ายและรูปปั้นตัวละครแปลกตา ภายในร้าน ลูกค้าจะได้ลิ้มรสอาหารในขณะที่เชฟกำลังปรุงอาหารรสเลิศในครัวกระจก โคมแดงที่สาดแสงอบอุ่นส่องลงมายังสวรรค์แห่งอาหารแห่งนี้.

บรรยากาศภายในร้าน Din Tai Fung ในภูเก็ตที่แสนสงบเงียบนั้นเต็มไปด้วยเก้าอี้และโต๊ะไม้ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศที่น่าเชิญชวน ภาพวาดทิวทัศน์ประดับประดาบนผนังซึ่งช่วยเพิ่มสัมผัสแห่งศิลปะให้กับการตกแต่งภายในที่หรูหราของร้านอาหารแห่งนี้.

ร้านตั้งอยู่ที่ ศูนย์การค้า Jungceylon Phuket ชั้น G เดินทางสะดวกทั้งรถยนต์และรถสาธารณะ

Google Map: คลิกที่นี่เพื่อดูแผนที่

ข้อมูลติดต่อ

ชื่อร้าน: Din Tai Fung Thailand (Jungceylon Phuket)
ที่ตั้ง: Jungceylon Phuket ชั้น G, ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10:30 – 22:00 น.
Facebook: Din Tai Fung Thailand

สรุป

Din Tai Fung ภูเก็ต เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องลองสำหรับลูกเพจที่รักอาหารจีนและเสี่ยวหลงเปาสูตรต้นตำรับ ร้านนี้ไม่เพียงแต่โด่งดังเรื่องเสี่ยวหลงเปา แต่ยังมี ข้าวผัด ซุปไก่ และเมนูพิเศษอีกมากมาย ที่อร่อยสมชื่อร้านระดับมิชลิน ใครมาเที่ยวภูเก็ตต้องแวะไปลิ้มลอง รับรองว่าฟินทุกคำ!