กลางค่ำคืนที่เขาหลักกับลมพัดเบาๆ คลอเสียงดนตรีสด คุณกำลังมองหาร้านอาหารใต้ที่ให้ทั้งบรรยากาศที่สบาย และรสชาติถึงเครื่องแบบสไตล์บ้าน ๆ ที่คุ้นเคย “Roilay – หรอยเล” คือร้านที่ตอบโจทย์ที่สุดในย่านนี้ ความอร่อยที่ไม่ได้มาแค่จากวัตถุดิบสดใหม่ แต่ยังมาจากความใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุงแบบคนใต้แท้ ๆ ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหารเขาหลักธรรมดา แต่เป็นพื้นที่เล็ก ๆ ที่รวบรวมความทรงจำของรสชาติแบบดั้งเดิมไว้อย่างอบอุ่น
รสชาติที่ทำให้ใจเต้นแรงได้เหมือนเพลงใต้
เมนูของร้าน เต็มไปด้วยอาหารใต้ยอดนิยมที่หากินแท้จริงยากในเมืองท่องเที่ยว ส่วนผสมทุกอย่างถูกคัดสรรอย่างดีจากทะเลและสวนท้องถิ่น บอกเลยว่าทุกจานไม่ใช่แค่ “อร่อย” แต่เป็นความรู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน
- แกงส้มหรอยเลทะเลเดือด – เครื่องแกงแน่น ซดแล้วจี๊ดถึงทรวง พร้อมซีฟู้ดสดที่เด้งในปาก
- น้ำชุบหยำกุ้งสด – น้ำพริกกะปิแบบต้นตำรับ กลิ่นหอมกุ้งสด ทานกับผักแนมหลากชนิด เข้ากันสุด ๆ
- หมูโคะ – หมูสามชั้นหมักเคย ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้
- เบือทอด – ของกินพื้นบ้านหาทานยาก จิ้มกับน้ำจิ้มรสเข้ม จานนี้คือไอเท็มลับของร้าน
- ผักเหมียงผัดเนื้อปู – รสชาติกลมกล่อม ผักพื้นเมืองผัดใส่ไข่ เพิ่มความพิเศษด้วยเนื้อปูก้อนโต
- ไก่ต้มขมิ้น – น้ำซุปใส ๆ แต่กลิ่นหอมสมุนไพรแรงดีนัก ดื่มแล้วอุ่นท้องอย่างบอกไม่ถูก
ทุกคำที่กินไม่ใช่แค่รสชาติ แต่เป็นอารมณ์ที่บรรจุมาเต็มจานแบบเรียบง่ายแต่จริงใจ
หัวใจของเขาหลัก…ในซอยเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยความทรงจำ
Roilay ตั้งอยู่ในซอยหาดบางเนียง บริเวณเดียวกับตลาดนัดเขาหลัก บรรยากาศในร้านเหมาะกับทุกคน ไม่ว่าคุณจะมาเที่ยวกับครอบครัว จูงมือคนรัก หรือมานั่งพักใจหลังเลิกงาน ร้านตกแต่งในสไตล์ชาวใต้ร่วมสมัย มีโซนรับลมเย็น และเสียงดนตรีสดที่จะทำให้มื้อเย็นกลายเป็นช่วงเวลาพิเศษแบบไม่ต้องปรุงแต่ง
ข้อมูลร้านหรอยเล เขาหลัก
- เปิดทุกวัน: 16:00 – 24:00 น.
- ที่ตั้ง: ซอยหาดบางเนียง ใกล้ Khaolak Local Market, เขาหลัก พังงา
- โทร: 096 757 9594
- Facebook Page: หรอยเล เขาหลัก
- Google Map: คลิกดูแผนที่
