โกฮ้องข้าวต้มปลา ตลาดใหญ่ เมืองภูเก็ต
โกฮ้องข้าวต้มปลา ร้านเด็ดภูเก็ต
ร้านในตำนานย่านบางเหนียวที่เปิดมานานกว่า20ปี การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลิน 2019-2020 สองปีซ้อน
แม้ชื่อร้านจะบอกว่าขายข้าวต้มปลา แต่มีเมนูเด็ดๆอีกมากมาก สไตล์ไทยจีน ซึ่งเฮียเจ้าของร้านเป็นคนคัดสรรวัตถุดิบทุกอย่างด้วยตัวเอง ทำให้ได้ของดีและที่สำคัญคือสดมากกก !!
ข้าวต้มปลา คือเด็ดสมคำร่ำลือ เนื้อปลาสด ต้องใช้คำว่าสดมาก ชิ้นใหญ่ ที่ร้านใช้เนื้อปลาสำลี อย่างดี ข้าวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่ม ซดคล่องคอมาก. เต็มสิบไม่หักเลยจ้า
กุ้งมะขาม กุ้งตัวโตผ่าหลังทอดกรอบ แล้วราดด้วยซอสมะขามเปรี้ยวหวานกำลังดี โรยด้วยหอมเจียว ต้นหอมซอย ฟินมาก
ต้มยำหัวปลา ต้มยำที่แค่เห็นสีในชามก็รู้เลยว่าเด็ดแน่นนอน สีสันสดใส เครื่องแน่นเต็มๆ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด 🌶 จัดจ้านมาก. ดีย์!!
ผักบุ้งหมูกรอบ ผักบุ้งยอดอ่อน ผัดกับหมูกรอบ หอมกลิ่นกระทะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุด !!
ปูผัดผงกระหรี่ มันไม่เยิ้ม แต่ยังเข้มข้นด้วยไข่และผงกระหรี่ และปูที่ใส่มาอย่างเต็มๆคุ้มค่า และอร่อยมาก สมกับรางวัลมิชลิน จริงๆ
เมนูทุกจาน ผัดและทำกันจานต่อจานจริงๆ ทำให้บรรยากาศในร้านจะได้ยินเสียงกระทะกับตะหลิว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทางร้านจริงๆ ท้ังรสชาติและปริมาณทำเอาอิ่มมากๆเลย แถมราคาก็ไม่แพง คุ้มค่าความอร่อยมาก
เมนูแนะนำ
แผนที่
ข้อมูลติดต่อ
เพจ : ฮ้องข้าวต้มปลา
เปิดทุกวัน :18.00-23.59 น.
พิกัด : ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต
ตาม 𝐆𝐨𝐨𝐠𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐩 : https://goo.gl/maps/XDxcgZxZc5HEnnXn8
โทร. 076 214 877
ดูรีวิวทั้งหมด : www.roijang.com
ติดต่อรีวิว ท่องเที่ยว ร้านอาหาร Line:@roijang-pn
ติดตามหรอยจังได้ทางเฟสบุ๊ค