ร้าน ครัวน้อง มิชลิน 3 ปีซ้อน ตะกั่วป่า พังงา

การเดินทางไปทำอาหารของฉันที่ ครัวน้องพังงาจบลงที่ ครัวน้องร้านอาหารข้างทางเล็กๆ ในครัวหนอง อำเภอตะกั่วป่า ซึ่งได้รับรางวัล Bib Gourmand ในด้านความคุ้มค่าเงิน อาหารทะเลที่ ครัวน้องร้านอาหารครูอาหน่องมาจากท้องถิ่นและเป็นที่ ครัวน้องนิยมของคนในท้องถิ่น เป็นหนึ่งใน 15 ร้านอาหารใน Michelin Guide to Thailand’s street food list ปี 2019 ร้านอาหารครัวหน่องบริหารงานโดยคู่สมรสและตั้งอยู่บนถนนสายหลักของตะกั่วป่า เป็นเมืองเล็กๆ ทางตอนเหนือของจังหวัดเขาหลัก (พังงา) ใช้เวลาขับรถประมาณ 30 นาที มีอาหารขึ้นชื่อบางอย่างของร้าน เช่น ต้มยำกุ้ง กั้งปูนิ่ม และอื่นๆ ร้านอาหารผัดไทยบ้านผัดไทยมีอาหารสี่จานที่ ครัวน้องแตกต่างกันซึ่งแต่ละจานก็อร่อยและเตรียมมาอย่างดี พังงาเป็นเมืองทางภาคใต้ของประเทศไทยและเป็นเมืองหลวงของจังหวัดพังงา เป็นหนึ่งใน 55 เมืองรองที่ ครัวน้องได้รับการส่งเสริมโดยหน่วยงานการท่องเที่ ครัวน้องยวของประเทศไทย และดึงดูดนักท่องเที่ ครัวน้องยวที่ ครัวน้องแสวงหาประสบการณ์ใหม่ๆ นักท่องเที่ ครัวน้องยวถ่ายรูปเซลฟี่กับฉากหลังของอ่าวพังงาจากจุดชมวิวยอดนิยมที่ ครัวน้องเรียกว่าเสมนางชีในอำเภอตะกั่วทุ่ง ขับรถเพียง 1 ตันจากสนามบินนานาชาติภูเก็ตไปยังจุดชมวิว Same nang chee ที่ ครัวน้องมีชื่อเสียงในอำเภอพังงาตะกั่วทุ่งซึ่งมีพื้นหลังตามธรรมชาติของอ่าวและชายหาดที่ ครัวน้องบริสุทธิ์ที่ ครัวน้องทอดทิ้งคุณไป อีก 5 แห่งตลอดเส้นทางคือ ศาลหลักเมืองพังงา (เจดีย์เขาล่าง) บาตรถ้ำสาม (วัดสารภีมุก) และถนนไร่ฝน แต่เราไม่ได้แวะเลยเมื่อเราหยุดที่ ครัวน้องจุดชมวิวชื่อดังชื่อเดียวกันนาง ชี อ.ตะกั่วทุ่ง. ในเขตตะกั่วป่า เราได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหารครัวหนองใบเตย ซึ่งได้รับรางวัล Bib Gourmand จาก Michelin Guide for Bangkok 2019 และคาเฟ่เก๋ๆ อีกหลายแห่งในคืนนั้น คู่มือการเดินทางของมิชลินฉบับที่ ครัวน้องสองสำหรับกรุงเทพฯ ได้เล่นควบคู่ไปกับการขยายเรตติ้งที่ ครัวน้องเป็นที่ ครัวน้องปรารถนาไปยังร้านอาหารที่ ครัวน้องดีที่ ครัวน้องสุดในพังงาและภูเก็ต หมู่บ้านชาวประมงบางพัตบนคาบสมุทรป่าชายเลน อ่าวพังงา รองรับได้ประมาณ 80 ครอบครัว ส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิม เทศบาลมีร้านอาหารเพียงแห่งเดียว แต่นักท่องเที่ ครัวน้องยวแบบไปเช้าเย็นกลับสามารถล่องเรือแคนูผ่านป่าชายเลนและป่าไม้ และรับประทานอาหารทะเลสำหรับมื้อกลางวัน Co-Sea Thai Food & Beverages เป็นร้านอาหารชั้นกลางที่ ครัวน้องทันสมัย ห่างจากชายหาดเพียงไม่กี่เมตร ก่อนเปิดร้านอาหารทะเล ชาวประมงจากบริษัทบางพัฒน์เป็นผู้จัดหาปลาที่ ครัวน้องจับได้ บริเวณรอบหาดนาใต้มีร้านอาหารอร่อยๆ ให้ลองในบริเวณนี้ สิ่งที่ ครัวน้องน่าสนใจที่ ครัวน้องสุดคือการตกแต่งภายในของร้านอาหารกลางป่าที่ ครัวน้องขึ้นชื่อพร้อมเมนูเกม ร้านอาหารครัวอารีย์บางมาดของเขาตั้งอยู่ท้ายหมู่บ้าน รายชื่อร้านอาหารในหาดนาใต้สามารถพบได้ในรายการ Google หากคุณต้องการติดตามแผนที่ ครัวน้อง ทางร้านทราบดีว่าเมื่อมากันเป็นครอบครัว ต้องใช้วัตถุดิบที่ ครัวน้องจับได้สดๆ จึงสามารถทานหมดในช่วงเย็นที่ ครัวน้องวุ่นวายได้ ไม่ค่อยมีใครรู้จักจุดชมวิวนางชีเดียวกันในอำเภอพังงาตะกั่วทุ่ง แต่ฉันได้เรียนรู้ว่าชื่อนี้ตั้งชื่อตามนิทานพื้นบ้านที่ ครัวน้องพระภิกษุท่านหนึ่งเล่าให้ฟังบนเขาพระท้าวหนุ่ม เรื่องราวที่ ครัวน้องน่าสนใจของทริปตกปลาและชีวิตใต้ทะเลทำให้ร้านอาหารเต็มไปด้วยบรรยากาศที่ ครัวน้องสนุกสนานและเรื่องราวการตกปลา คุณสามารถติดต่อร้านอาหารล่วงหน้าและจะจัดบริการไปรับที่ ครัวน้องรีสอร์ทของคุณ เราทุกคนนั่งเรือไปเที่ ครัวน้องยวเขาตะปู เกาะสัญลักษณ์ของจังหวัดพังงา